Чай – природный целитель

Нам хорошо известно о многих целительных качествах чая. Чай и тонизирует. И утоляет жажду, и усиливает множество жизненных функций нашего организма. С чаем не страшно длительное отсутствие пищи, он не заменим в дальних путешествиях и в командировках в сложных природных условиях.

С древних времен человечество наградило этот замечательный напиток множеством эпитетов. Так, например , древние китайцы его называли «Огонь жизни». Чаю посвятили множество книг и исследований. Чай содержит более, чем 130 полезных веществ. Красно-коричневый цвет, а также терпкий, немного вяжущий вкус, чая обязан наличию танинов – дубильных веществ. Сухой чай содержит их около 16%. Аромат чаю придают эфирные масла, которые содержаться в чайных листьях, и достигают примерно 0.007%.

Дубильные вещества, содержащиеся в чае, а особенно катехин, способствуют повышению эластичности стенок кровеносных сосудов, а следовательно снижают их ломкость и проницаемость. Чай оказывает успокаивающе действие, снимает спазмы, расширяет сосуды, нормализует давление, снимает головную боль. Чай, благодаря наличию катехинов, оказывает благотворное воздействие на кишечник. Тонизирующее действие чая осуществляется благодаря наличию алкалоидов: кофеина и теобромина, которые в некоторых сортах чая составляют до четырех процентов содержащихся в нем веществ. Чай оказывает благотворное воздействие на мочеполовую и дыхательную системы. Чай содержит большое количество витаминов. А для поддержания молодости и красоты - незаменим витамин В2, который способствует повышению эластичности кожи и повышает ее упругость. Фтор, который в большом количестве содержится в чае – способствует защитной функции наших зубов, помогает избежать кариеса. Очень важное свойство чая – это благотворное влияние на нервную систему человека. Чай помогает выводить из организма тяжелые металлы, вредные вещества, очищая желудок, печень и почки. Чтобы все свойства чая проявлялись в максимальном объеме, важно правильно хранить, заваривать и употреблять этот напиток. Следуйте правилам, которые выработаны годами и будьте здоровы.

TEXT.RU - 100.00%


Комментариев нет