Медики раскрыли целебные свойства яиц, о которых вы даже не догадываетесь.
Ежедневно мы употребляем куриные яйца, но всего лишь немногим известно, что они — не просто питательный продукт, увеличивающий запас энергии.
Диетологи настаивают на том, чтобы в ежедневном рационе питания были куриные яйца. Причем, даже тем, кто хочет похудеть, несмотря на слухи о вредном холестерине в желтке, медики советуют каждый день готовить разные блюда из яиц.
Малоизвестные факты о куриных яйцах:
— успокаивают нервную систему и даже применяются в лечении психических заболеваний;
— нормализуют артериальное давление;
— лечат язвенную болезнь, так как способствуют заживлению слизистой оболочки желудка и кишечника;
— улучшают состав крови и кровообращение в целом;
— восстанавливают голосовые связки но это только в случае употребления яиц в сыром виде;
— снижают риск онкологических заболеваний;
— улучшают работу легких;
— обладают антибактериальным эффектом;
— являются одним из лучших полноценных источников витамина D;
— защищают от глазных заболеваний и потери зрения, так как вмещают в себе достаточно витамина А.
Кстати, цвет яйца зависит от цвета оперения курицы, а его размер — от возраста домашней птицы. Что касается цвета желтка, то здесь важно знать, что слишком светлый желток или чересчур яркий не приносят пользы здоровью, так как в первом случае сигнализирует о плохом питании несушки, а во втором — о том, что кормят ее специальными кормами с красителями.